Ngày Nông nghiệp 2023
Ngày 21 tháng 3 năm 2023
Ngày Nông nghiệp (Ag Day) là ngày để công nhận, thúc đẩy và tôn vinh sự phong phú do nông nghiệp mang lại. Năm nay, Ag Day kỷ niệm 50 năm công nhận và tôn vinh tầm quan trọng của nền nông nghiệp Hoa Kỳ.
Ngành nông nghiệp tại Hoa Kỳ sử dụng 22 triệu người và có khoảng 2 triệu trang trại trên khắp Hoa Kỳ. Một trang trại tại Hoa Kỳ nuôi sống 166 người mỗi năm. Thời gian trung bình một người nông dân dành cho trang trại trong suốt cuộc đời là 58,3 năm. 11% nông dân tại Hoa Kỳ trước đây đã phục vụ trong quân đội và phụ nữ chiếm 36% tổng số người nông dân tại Hoa Kỳ.
Hơn một nửa số nông dân Mỹ cố tình cung cấp môi trường sống cho động vật hoang dã. Hươu, nai sừng tấm, chim và các loài khác đã cho thấy sự gia tăng đáng kể về số lượng trong nhiều thập kỷ nhờ vào sự quản lý đất đai cẩn thận.
Hãy xem những ý tưởng sau đây để kỷ niệm Ngày Nông nghiệp và cảm ơn những người nông dân và gia đình nông nghiệp của Mỹ đã cung cấp thức ăn, quần áo và nơi trú ẩn cho chúng ta.
- Trồng một khu vườn – bạn thậm chí có thể trồng một khu vườn lớn hơn và quyên góp thực phẩm dư thừa của mình cho các quầy thực phẩm địa phương.
- Bạn có coi mình là một người làm vườn lão luyện không? Hãy dạy một đứa trẻ (hoặc một người bạn!) về làm vườn.
- Chia sẻ công thức nấu ăn yêu thích sử dụng thực phẩm trồng tại địa phương.
- Hãy tự giáo dục bản thân và những người khác về sự phức tạp của nghề nông và nông nghiệp. Bạn có thể bắt đầu bằng cách nghiên cứu các vấn đề nông nghiệp ảnh hưởng đến cộng đồng của chúng ta.
- Liên hệ với nhà lập pháp của bạn và nhắc nhở họ về tầm quan trọng của việc hỗ trợ các sáng kiến nông trại. (Lưu ý: đây là năm mà cơ quan lập pháp xem xét lại Đạo luật Nông trại, tập trung vào viện trợ lương thực của Hoa Kỳ và toàn cầu, các yêu cầu và trợ cấp nông trại và nông nghiệp, và các chương trình hỗ trợ lương thực cho những người đang phải đối mặt với nạn đói; nếu Đạo luật Nông trại hiện tại được đề xuất không được thông qua, một số chương trình sẽ mất nguồn tài trợ và một số chương trình khác sẽ quay trở lại luật lỗi thời từ Đạo luật Nông trại năm 1949, vì vậy đây là một năm quan trọng để chia sẻ sự ủng hộ của bạn đối với dinh dưỡng, tính bền vững và công bằng trong hệ thống thực phẩm của chúng ta!).
- Sử dụng mạng xã hội vì mục đích tốt! Chia sẻ ý nghĩa của nông nghiệp đối với bạn – dù đó là công thức nấu ăn, câu chuyện hay chỉ là bức ảnh về khu chợ nông sản yêu thích của bạn!
- Ghé thăm các chợ nông sản. Mua sản phẩm địa phương. Tiến xa hơn một bước và thử làm bữa ăn "từ trang trại đến bàn ăn", chỉ bao gồm các mặt hàng được trồng từ các trang trại địa phương.
- Hãy cân nhắc mua cổ phần CSA địa phương cho mùa vụ sắp tới (Nông nghiệp được cộng đồng hỗ trợ).
- Hãy đến cửa hàng tạp hóa Coop địa phương để ủng hộ nông dân địa phương.
- Hãy thử một số công thức nấu ăn mới với trái cây và rau củ trồng tại địa phương vào mùa hè này.
- Hỗ trợ Quỹ Đời sống Nông thôn của Tổ chức từ thiện Công giáo, để giúp cung cấp hỗ trợ khẩn cấp một lần cho các gia đình ở nông thôn đang phải đối mặt với khó khăn tài chính bất ngờ.
- Đánh dấu lịch của bạn vào Chủ Nhật, ngày 20 tháng 8 để lên kế hoạch tham dự Lễ kỷ niệm Cuộc sống Nông thôn thường niên do Tổ chức từ thiện Công giáo và Giáo phận St. Cloud tổ chức (sẽ có thông tin chi tiết hơn!)
- Ghé thăm một trang trại địa phương cung cấp các tour tham quan hoặc hoạt động. Bạn có thể thử Fairhaven Farms ở Fairhaven, Country Blossom Farm ở Alexandria, Coffman Apple Orchard ở Wheaton, Green Island Farm ở Wadena, Oliver Kelley Farm gần Elk River, The Redhead Creamery gần Brooten hoặc Lida Farm ở Pelican Rapids.
Tin tức gần đây của chúng tôi
Tại Dịch vụ khẩn cấp của tổ chức từ thiện Công giáo, chúng tôi chứng kiến vô số hành động tử tế mỗi ngày, nhưng một khoản quyên góp gần đây từ một chàng trai trẻ đáng chú ý đã để lại dấu ấn đặc biệt trong trái tim chúng tôi. Vào một buổi chiều thứ sáu lạnh giá, Bryce, một học sinh 17 tuổi tại Trường trung học Albany, đã quyên góp 860 pound bí. Món quà hào phóng này làm nổi bật sức mạnh của sự hỗ trợ cộng đồng, chứng minh rằng ngay cả trong thời điểm khó khăn, vẫn luôn có hy vọng. Bryce đã tự trồng bí ngô, bí và bầu dưới tên Bryce Pumpkin's, nơi đã trở nên nổi tiếng với các sản phẩm tươi ngon được trồng tại địa phương. Những nỗ lực của anh không chỉ dừng lại ở việc trồng trọt, khi anh bán sản phẩm thu hoạch được tại các chợ nông sản và thậm chí còn có một gian hàng tại Triển lãm Made in Minnesota vào tháng 11, hỗ trợ các doanh nghiệp địa phương và canh tác bền vững. Điều khiến câu chuyện của anh trở nên truyền cảm hứng hơn nữa là cách Bryce sử dụng thành công của mình để đền đáp. Khoản quyên góp của anh sẽ trực tiếp giúp đỡ các gia đình có nhu cầu thông qua kệ thực phẩm của chúng tôi, phục vụ cho St. Cloud và các khu vực xung quanh. Khoản quyên góp bí của Bryce sẽ là một phần quan trọng trong hoạt động phân phối thực phẩm hàng tháng của chúng tôi, giúp cung cấp các bữa ăn bổ dưỡng cho hàng trăm gia đình trong cộng đồng của chúng tôi. Cử chỉ của anh không chỉ thể hiện một trái tim đầy lòng trắc ẩn mà còn là sự kết nối giữa những người nông dân, doanh nghiệp và gia đình địa phương. Khi những người trẻ như Bryce tiến lên, đó là lời nhắc nhở rằng tương lai được chăm sóc tốt. Câu chuyện của Bryce chứng minh rằng ngay cả những hành động tử tế nhỏ bé cũng có thể phát triển thành một điều gì đó thực sự biến đổi. Thông qua các khoản quyên góp như của Bryce, chúng tôi có thể cung cấp thực phẩm cho những người cần nhất, bao gồm cả người cao tuổi có thu nhập cố định và cha mẹ đơn thân làm nhiều công việc. Mối liên hệ giữa những người nông dân địa phương và các tổ chức như Catholic Charities duy trì cộng đồng của chúng tôi và nuôi dưỡng hy vọng cho những người đang gặp khó khăn. Nhìn về mùa vụ sắp tới, chúng tôi rất vui mừng khi thấy những thành viên hào phóng khác trong cộng đồng, như Bryce, sẽ chia sẻ điều gì. Những nỗ lực của anh ấy nhắc nhở chúng tôi rằng mỗi đóng góp nhỏ đều tạo nên điều gì đó lớn lao hơn nhiều và không chỉ là về thực phẩm, chúng tôi còn củng cố cộng đồng của mình và truyền cảm hứng hy vọng cho tất cả mọi người.
CHƯƠNG TRÌNH GÂY QUỸ VÀ THỰC PHẨM PACK THE PORCHES ĐÃ NHẬN ĐƯỢC HƠN 6.000 POUNDS THỰC PHẨM VÀ HƠN 21.000 ĐÔ LA
Vào thứ Ba, ngày 28 tháng 1, một nhóm học sinh từ Trường Trex North đã đến thăm Pond View Estates ở Albany, do Sandy Baldwin, trưởng nhóm, tổ chức và hợp tác với Catholic Charities ở St. Cloud. Julie Ueland, cố vấn học sinh, đã giúp giám sát dự án để đảm bảo mọi thứ diễn ra suôn sẻ. Pond View Estates là Nhà bếp chung cho người cao tuổi, nơi những người cao tuổi tụ họp để thưởng thức bữa ăn và giao lưu, tạo nên môi trường hoàn hảo để những học sinh này kết nối với những người dân cư. Khi những học sinh đến, những người dân cư rất vui mừng trước năng lượng và sự nhiệt tình của tuổi trẻ mà họ mang đến. Các em học sinh nhanh chóng bắt tay vào công việc giúp những người cao tuổi tạo ra những tấm thiệp Valentine trước giờ ăn trưa. Không khí tràn ngập sự sáng tạo và tiếng cười khi mọi người cùng nhau làm những tấm thiệp đầy màu sắc và ý nghĩa. Sau đó, nhóm cùng nhau thưởng thức bữa trưa, nơi phòng ăn tràn ngập tiếng trò chuyện sôi nổi. Các em học sinh đã giao lưu với những người cao tuổi, lắng nghe câu chuyện của họ và xây dựng những mối quan hệ mới. Chuyến thăm đã kết nối các thế hệ, thúc đẩy những tương tác có ý nghĩa và vui vẻ. Điểm nhấn của ngày là trò chơi bingo sau bữa trưa, nơi sự phấn khích tràn ngập căn phòng khi những con số được xướng lên. Cuộc thi thân thiện mang lại nhiều tiếng cười, đặc biệt là khi có người chỉ cách chiến thắng một con số, nhưng một người tham gia khác đã giành được giải thưởng trước. Niềm vui, tình đồng chí và những khoảnh khắc chia sẻ khiến mọi người đều mỉm cười. Một vài tương tác nổi bật bao gồm Joseph và Riley dành thời gian với cư dân Victor Tschida và Tianna chia sẻ khoảnh khắc đặc biệt với cư dân Ken Bunger. Những kết nối này làm nổi bật tác động sâu sắc của tình bạn giữa các thế hệ. Đối với nhiều cư dân, chuyến thăm của các sinh viên là một trải nghiệm bất ngờ nhưng đáng trân trọng, nhắc nhở mọi người về tầm quan trọng của việc dành thời gian cho nhau. Đó là một ngày tuyệt đẹp để nuôi dưỡng cộng đồng, kết nối và lòng tốt. Khi các sinh viên chuẩn bị rời đi, có một cảm giác viên mãn trong không khí. Ngày này không chỉ làm bừng sáng cuộc sống của những người cao tuổi mà còn để lại ấn tượng sâu sắc cho các sinh viên, những người đã hiểu sâu sắc hơn về niềm vui và sự viên mãn đến từ việc dành thời gian chất lượng cho người khác. Ngày kết thúc với những nụ cười, cái ôm và lời hứa sẽ quay lại, một lời nhắc nhở về sức mạnh và ý nghĩa của sự kết nối giữa con người.
